過去の日記
2012/01/18(水)
年初めのティーセミナー
Yuriko先生による今回のティーセミナーは
軟水と硬水で抽出した紅茶の飲み比べでした。
硬度が高ければ高いほど紅茶の水色は黒く、
表面にカルシウムの膜が張るという不思議な現象が起こってました！
抽出の仕方は同じなのに水の違いでこんなに変わるものなのだと。紅茶って面白いです。
写真の左から硬水→軟水と硬度の度数順に並べています。
そしてティーセミナーのケーキはガレット・デ・ロワ、
焼きリンゴのタルト、紫イモのモンブランでした。
来月は１４日のバレンタインデーに開催します。
ショコラづくしにする予定です♪
2012/01/15(日)
NMS-10
石原正一プレゼンツ「中崎町ミュージアムスクエア」。
第10回で最終回となる今回は、sundayウォーリー木下氏が
サミュエル・ベケットの『ゴドーを待ちながら』を
ポップに脚色しています。
舞台には、帽子が敷き詰められています。
公演は今日15日（日）まで。14:00〜/18:00〜。
https://sites.google.com/site/hala01nms/
2012/01/08(日)
1月10日のカフェ営業で
cafe MULOTの今年はじめの営業です。
１月１０日のランチ・カフェの営業時にアーモンドクリームのパイに幸運の種（フェーブ）を潜ませたガレット・デ・ロアというお祝いのケーキを提供します。
どれか１カットにフェーブが入ってます。
ガレット・デ・ロアを食べてフェーブが入っていた人にはこの１年、幸運である事が約束されるという云われがあります。
カフェご利用時に是非、チャレンジしてみてください！
なお、今回のフェーブはFranceのMatfer社製の陶器で出来た焼き菓子バージョンにしています♪
2012/01/04(水)
謹賀新年
みなさま、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
さて、運用変更といってみたものの
年明けはお店が回っていないので
個人的日記を交えてみたいと思います。
この年末年始は、かなりゆっくりと過ごし
体調もずいぶん回復しました。
で、今朝は久々に芦屋の自宅から、
有馬温泉まで走りました。
今日の六甲山は粉雪が降っていて
一軒茶屋あたりは氷点下でした、
毎年、新年には、個人的目標を立てていました。
英語がペラペラになるとか、博覧強記になるといった
抽象的な目標が多かったのですが、今年は
「コモンカフェを、本当の意味でのコモンカフェにする」
という目標にしたいと思っています。
具体的にどうするかは、これからですが。
ということで、今年もどうぞよろしくお願いいたします。
2011/12/26(月)
MC研究会
今晩のMC研究会には、6名の方が参加。質問のワークを実験中です。
2011/12/25(日)
12月23日（金）ごちそう音楽会「冬の星」
琴、テルミン、紅茶、ケーキこのコラボイベント
2011/12/24(土)
今日の六甲山カフェ。六甲山女子部の方々にお越しいただいています。
2011/12/23(金)
お店で出しているヨギティー。
９種類ほどあります。
2011/12/23(金)
Diaryページの運用変更について
さて、突然ですが、本日は、この「Diaryページ」の
運用変更についてお知らせいたします。
このページでは、2003年4月20日より、
singles project代表の山納 洋の日々の営みを
ご紹介してきました。
当時のsingles projectでは、扇町Talkin'Aboutと
Common Bar SINGLESの２つを行っていたのですが、
その後common cafeや六甲山カフェが立ち上がり
プチ貿易振興事業団が立ち上がっては消え
僕自身がCommon Bar SINGLESに関わらなくなったり
扇町Talkin'Aboutがいつしか終わり
最近では御堂筋Talkin'Aboutとして復活したりと
いろんな変遷をとげています。
また、僕自身の仕事も、扇町ミュージアムスクエア閉館後、
メビック扇町、大阪21世紀協会、そして大阪ガス近畿圏部と
変化し、また外部から依頼を受ける仕事も増えてきて
当初のsingles projectという枠でお伝えするには
間尺が合わなくなってきています。
singles projectの中で、僕自身が一番力を入れているのは
コモンカフェなのですが、このサイトでお店のことを
なかなか紹介できなくなっているのが歯がゆく
これは自分だけで書こうとするからいけないんだと
気づき、今回の運用変更を決めるに至りました。
今後、このサイトはコモンカフェの店主メンバーで共有し
日々のお店の風景や、お店で起こったことを
紹介するサイトに変更いたします。
そして僕がこれまで書いてきた日記は
ミクシィとフェイスブックの方に、移行します。
今後とも、ひきつづきご愛顧のほど、
どうぞよろしくお願いいたします。
2011/12/18(日)
ラジオドラマ「LOOP（ループ）」今晩放送です！
アメリカ村のママ・日限萬里子さんのラジオドラマが、
今日の深夜にMBSラジオで放送されます。
http://www.mbs1179.com/hensei/
大阪ガスpresents
ラジオドラマ「LOOP（ループ）」
深夜2時30分〜4時00分
＜19日（月）午前2時30分〜4時00分＞
大阪ミナミ・アメリカ村は、約40年前にオープンした
1軒の喫茶店が中心となって発展してきました。
その店の名前は「LOOP（ループ）」。
「LOOP」のオーナー、日限萬里子さんの周りに感性の鋭い若者
たちが集まり、やがて個性的でエネルギッシュな店が次々と開店し、
アメリカ村と呼ばれるようになっていくのでした。
このドラマは、アメリカ村の産みの親と呼ばれた故・日限萬里子さん
のバイタリティーあふれる人生を紹介します。
脚本は第17回OMS戯曲賞で最終選考候補となった横山拓也の
作品で、日限萬里子さんの実弟、日限満彦さん著「アメリカ村のママ
日限萬里子」を原作としています。
＜出演＞
千田訓子 宮都謹次 山田かつろう
三谷恭子 杉森大祐 辻るりこ
MARK'E（解説）
OR
AND
スペースで区切って複数指定可能
[TOP]
shiromuku(hu1)DIARY
version 3.02
